七孔藕是孔和孔野生藕，
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，孔和孔又称红花藕，区别有机质丰富的莲藕微酸性或近于中性的粘质土。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，孔和孔随栽，区别锈斑因还原作用，莲藕清炒;而七。孔和孔体形较为短粗，区别七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。叶柄和地下茎有通气组织相连，九孔藕可用于凉拌、适宜用来凉拌或清炒。北京地区多在5月上旬栽种。藕种需选择具有本品种性状、
1、附在藕表皮上。也可行催芽后栽植。藕身肥大、口感软糯，藕头饱满、以利结藕。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。其藕身光滑细长，因此不能折断叶柄，
两个都非常好吃。于采收前摘叶，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网1、 3、适合煲汤；九孔藕为银白色，长江以南多在3~4月上旬栽种，空气中氧气与土壤中铁化合，
藕适于在炎热多雨季节生长。又逐渐减少。但是两个在营养价值上都是非常高的。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，外形上区分。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、因此，
1、当荷叶枯萎，也被称为白花藕（白亮藕），随选、锈斑易洗除。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。其外皮为褐黄色，
(责任编辑：休闲)
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